Descrizione
Ecco la Super Colomba Filippi arancia e Cioccolato, ottenuto da varietà Criollo e Trinitario.
Il caldo avvolgente del cioccolato fondente e la freschezza del principe delgli agrumi in un sol boccone. Speciale perché potenziata negli ingredienti, l’impasto risulta ancora più soffice e sostanzioso, il gusto pieno e un profumo che riempie l’aria non appena viene scartata.
In tutti i prodotti di Pasticceria Filippi utilizziamo Pasta Madre, in un prodotto come questo: molto ricco di tutti i componenti, il lato più difficile è stato trovare l’equilibrio tra le dosi e i tempi di riposo e cottura. Un lievitato come questo esige attenzioni davvero speciali!
Dettagli
Ingredienti
Ingredienti colomba: farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, gocce di cioccolato 10% (zucchero,pasta di cacao, burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA), arancia 10%, zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia)
Ingredienti della glassa (15%): zucchero, acqua, MANDORLE 12%, farina di MANDORLE 5%, farina di riso, albume d’UOVO, olio di oliva, amido di mais, aromi.
Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e SENAPE.
Conservazione
Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per MESI nella sua confezione originale. Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Evitare l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore.
Valori Nutrizionali
(valori medi per 100gr di prodotto)
Energia 1703 kJ – 408 kcal / Grassi 23 g di cui acidi grassi saturi 12 g /
Carboidrati 44 g di cui zuccheri 22 g / Proteine 5,4 g / Sale 0,23 g
Peso
750g
Altre info utili
Pasticceria Filippi srl – Società benefit
Via M. Pasubio 96/a 36010 Zanè (VI) ITALIA
Spedizione
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