Descrizione
”Eccezionale densità, corpo ed equilibrio, con un lungo affinamento in legno”.
È indicato su piatti ricercati come: foie gras, formaggi, funghi, salmone affumicato, tartare di pesce, molluschi, crostacei, caviale, cioccolato fondente, ma anche su insalate e cruditè.
8 Travasi
L’Acetaia del Casato Bertoni
L’Acetaia del Casato Bertoni produce “il Balsamico” tradizionale secondo i metodi tramandati di generazione in generazione, che corrispondono alle regole del Consorzio tradizionale.
Oggi nell’Acetaia del Casato, Lelio Bertoni ed i suoi figli Milo e Roberto, creano un aceto balsamico di grande qualità con passione e competenza.
Dettagli
Ingredienti
Mosto d’uva cotto, Aceto di vino. Contiene Solfiti.
Confezione
Bottiglietta di vetro.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali
(valori medi per 100gr di prodotto)
Energia 1106Kj/262Kcal, grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g, Carboidrati 59,7g di cui zuccheri 59,6g, Proteine 1,05g, Sale 0,11g.
Peso
250ml
Altre info utili
Prodotto in Italia
Acetaia del Casato Bertoni Soc. Agricola S.S. – Via Statale 467 n°5/33 – 42013 Casalgrande (RE)
Imbottigliato in via Ghiacci 19 – 42019 Scandiano (RE)
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