Descrizione
Assaggia il tortellino artigianale più venduto del web! 1 kg di tortellini bolognesi con 3 regali esclusivi: gnomo natalizio (forma CASUALE, foto solo di esempio) e calamita. Spedizione in 24 ore, solo 30 bundle disponibili!
Descrizione Tortellini
Scopri i nostri autentici tortellini bolognesi, confezionati con cura in atmosfera protetta per garantire una freschezza prolungata.
La nostra pasta fresca artigianale è realizzata con materie prime selezionate con attenzione, per offrirti un prodotto di alta qualità, che richiama le tradizioni della migliore pasta emiliana. Utilizziamo uova fresche da galline allevate a terra in Italia, Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi, Mortadella di Bologna IGP e farine di grano duro di primissima scelta. Il tutto, senza aggiunta di additivi o coloranti, per un sapore genuino e autentico.
I tortellini seguono la ricetta originale depositata presso la Confraternita del Tortellino, risalente al 1974.
Utilizzo
Pasta ripiena perfetta da gustare in un classico brodo di cappone o nel nostro brodo bolognese.
Per una variante golosa, prova i tortellini con panna o con una crema di Parmigiano Reggiano.
Curiosità
L’origine del tortellino è oggetto di una storica contesa fra Bologna, Modena e Castelfranco Emilia, tutte città che rivendicano la paternità di questo piatto iconico. Secondo la leggenda, il tortellino sarebbe stato ispirato dall’ombelico di Venere, vista da un oste ammaliato dalla sua bellezza.
Ingredienti
Sfoglia 55%: farina di GRANO tenero tipo 00, semola di GRANO duro, UOVA 28%.
Ripieno 45%: mortadella (carne di suino, sale, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), carne di suino, prosciutto crudo (carne di suino, sale, aromi naturali, conservante: nitrito di sodio), Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi 14,5% (LATTE, sale, caglio), sale, noce moscata.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO, e FRUTTA A GUSCIO (NOCE). Le UOVA provengono da allevamento a terra.
Confezione e conservazione
I tortellini sono confezionati in atmosfera protettiva, con una durata di conservazione di circa 90 giorni. Si consiglia di conservare il prodotto in frigorifero tra 1°C e 4°C. Dopo l’apertura, consumare entro 4 giorni oppure congelare e consumare entro 6 mesi. Per la cottura, cuocere direttamente nel brodo bollente senza scongelare.
Informazioni importanti per l’utilizzo
Da consumarsi previa cottura: versare il prodotto in brodo bollente. Lasciare affiorare e continuare la bollitura per 1 minuto circa.
Valori Nutrizionali
(valori medi per 100gr di prodotto)
Energia 1172Kj/279Kcal, grassi 10,2g di cui acidi grassi saturi 4,1g, Carboidrati 30,3g di cui zuccheri 0,4g, Proteine 16,0g, Sale 2,1g.
Peso e spedizione
Confezione da 1000g.
Spedizione disponibile in Italia e nei principali paesi europei (Spagna, Germania, Francia, Austria e Belgio). Consulta la pagina dedicata per maggiori dettagli.
Descrizione Gnomo di Natale
Porta la magia delle feste a casa tua con il nostro Gnomo di Natale, un simpatico e grazioso compagno delle giornate invernali. Realizzato con materiali di qualità e curato nei dettagli, questo gnomo può essere usato come decorazione natalizia per la casa o come solido fermaporta, grazie alla sua struttura stabile e alla base appesantita.
Con la sua lunga barba soffice, il cappello colorato e il nasino che spunta teneramente, diventa subito il protagonista di ogni ambiente, regalando un tocco di calore e allegria.
Utilizzo
Perfetto per decorare l’ingresso, il salotto o un angolo speciale della casa durante il periodo natalizio. Posizionalo vicino all’albero di Natale, davanti al camino o accanto alla porta: porterà un sorriso a grandi e piccini.
Ideale anche come idea regalo per chi ama collezionare decorazioni natalizie o desidera dare un tocco fiabesco alla propria casa.
Curiosità
Nella tradizione nordica, gli gnomi natalizi (o Nisse e Tomte) sono spiriti benevoli che proteggono la casa e portano fortuna, soprattutto durante le feste. Secondo la leggenda, se li tratti bene e lasci loro un po’ di latte e biscotti, ti ricompenseranno con un anno pieno di serenità.
Materiali e manutenzione
Realizzato in tessuto morbido e materiali resistenti. Base solida. Pulire con un panno asciutto o leggermente umido. Non lavare in lavatrice.
Dimensioni e varianti
Disponibile in diverse misure e colori natalizi (rosso, grigio, bianco).
Dimensioni indicative: altezza 40–50 cm.
Spedizione
Spedizione disponibile in Italia e nei principali paesi europei (Spagna, Germania, Francia, Austria e Belgio). Consulta la pagina dedicata per maggiori dettagli.
Descrizione Calamita Tortellino
Simpatica calamita a forma di tortellino bolognese con sopra incisa la scritta “Bologna” in colore nero.
Il perfetto souvenir della nostra meravigliosa città: per pensare a Bologna, niente è meglio del Re, il Tortellino!
Curiosità
Sull’origine del tortellino c’è da sempre un’accesa diatriba che vede Bologna, Modena e Castelfranco Emilia protagonisti nella contesa per il riconoscimento della paternità della pasta ripiena più famosa dell’Emilia!
La verità non la sa nessuno ma quel che è certo è che la forma del tortellino si ispira alla forma dell’ombelico femminile: un giorno Marte, Venere e Bacco, stanchi dopo una giornata sui campi di battaglia tra modenesi e bolognesi, si rifugiarono in una locanda e lì si addormentarono. Quando il mattino seguente Venere si svegliò non vide più gli altri due dei che si erano allontanati e, spaventata, li chiamò con un campanello. Arrivò l’oste che, pure se guercio, rimase incantato dalle bellissime fattezze della dea e, tornato in cucina, fece una pasta che gli ricordasse la forma del suo ombelico.
Spedizione
I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.
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