Descrizione
Nettare Albicocca Pizzavacca : i nettari di frutta sono realizzati con la frutta coltivata nei campi dell’azienda, rispettando la stagionalità delle singole materie prime.
In questo modo si ottengono prodotti di qualità e dal gusto unico, il vero gusto del frutto appena colto dall’albero.
L’ azienda agricola cascina Pizzavacca si trova a Villanova sull’Arda, in provincia di Piacenza. Ancora oggi si lavora con passione per coltivare materie prime in armonia con la terra, valorizzando le varietà di frutta e verdure autoctone, coltivate in campo.
La famiglia Pisaroni, proprietaria della cascina, da generazioni coltiva nei propri campi le tante varietà di frutta e verdura. In pochi anni il successo riscosso ha consentito di trasferire e ampliare il laboratorio, riqualificando le vecchie stalle, dove fino agli anni ‘80 si allevava il bestiame e di installare l’impianto fotovoltaico, che oggi alimenta molti dei nuovi processi di lavorazione.
Nel laboratorio si producono, a partire dalle materie prime coltivate in campo, salse di verdura e sottoli, confetture e nettari di frutta. La garanzia di conservabilità per tutti i prodotti è il risultato di processi di lavorazione ad alto contenuto tecnologico.
L’azienda intende ridurre ulteriormente gli impatti sull’ambiente realizzando anche un impianto di compostaggio, alimentato coi residui ortofrutticoli della lavorazione. Chiudendo così il ciclo di trasformazione per sfruttare a pieno le potenzialità delle pratiche sostenibili,
La genuinità delle materie prime e la semplicità dei processi di lavorazione della tradizione contadina sono la massima espressione dei valori culturali della Bassa Piacentina.
L’Azienda Agricola Pisaroni è risultata tra le dodici aziende italiane vincitrici del concorso nazionale “Nuovi fattori di successo” indetto dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
Dettagli
Ingredienti
Albicocche, acqua, zucchero, succo di Limone. No Coloranti. No conservanti
Confezione
Vasetto di vetro da 250 ml.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Peso
500 gr
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
Valore energetico: 200,6 kJ – 48,0 Kcal Grassi: < 0,10 g – di cui acidi grassi saturi: < 0,10 g Carboidrati: 11,75 g di cui zuccheri: 11,30 g Proteine: 0,25 g Sale: < 0,05 g
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigardero.
Altre info utili
Prodotto in Italia
Pisaroni Mauro e Bruno Soc. Agricola – Via Po, 1, 29010 Villanova sull’Arda PC
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