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Pecorino dolce dei nostri colli bolognesi

7.8023.49

Pecorino bolognese dei nostri colli

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Pecorino dolce dei nostri colli bolognesi

Pecorino bolognese dei nostri colli

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Descrizione

Dalla materia prima alla sede di produzione è l’unico formaggio che si possa definire Bolognese al 100%

Il latte viene prodotto nei pascoli del nostro Appennino, il pecorino matura lentamente, presenta un gusto lieve e dolce nei primi mesi di vita, per poi assumere un sapore più deciso e profumato con l’avanzare della stagionatura

Stagionatura più di 20 giorni

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Tagli

Degustazione 300gr, Mezza forma, Forma intera

Recensioni

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