Descrizione
La piadina è un tipo di pane tipico della tradizione romagnola. È un prodotto agroalimentare tradizionale conosciuto comunemente come piadina romagnola o semplicemente piada. Questo pane sottile e morbido viene solitamente farcito con salumi, formaggi, verdure o creme spalmabili, offrendo infinite varianti gustose.
Utilizzo
La piadina è deliziosa farcita calda con salumi e formaggi, ma è altrettanto gustosa con creme, verdure e altri condimenti.
È perfetta per accompagnare taglieri di salumi e formaggi, o come saporita alternativa al pane.
Curiosità
La piadina nasce come pane tipico della Romagna e prende il suo nome dalla tradizione contadina di preparare impasti semplici e veloci da cuocere.
Tradizionalmente cotta su una piastra in terracotta chiamata “testo”, la piadina è realizzata con ingredienti basici come farina, acqua, strutto e sale. La cottura avviene rapidamente, donandole la caratteristica fragranza e morbidezza, mentre le versioni più antiche presentano spesso decorazioni incise a mano per esaltarne l’aspetto rustico.
Dettagli
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “O”(origine Italia), acqua, strutto, sale, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), conservante E202.
ALLERGENI: contiene GLUTINE.
Potrebbe contenere tracce di UOVA, SOIA e SENAPE.
Confezione
Confezionate in atmosfera protettiva. Confezione da 10 pz.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura riporre in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Valori Nutrizionali
(valori medi per 100gr di prodotto)
1467 kj (347 kcal) Grassi 12,38 g (di cui saturi) 4.1 g Carboidrati 52.49 g Zuccheri 1.18 g Proteine 6.26 g Sale 1.37 g
Altre info utili
Prodotto e confezionato da il Panaro Food S.r.l – Vla Loc. Cal Bisciaro 3, 61029 Urbino (PU)
Spedizione
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