Piadina sfogliata a mano

Descrizione

La piadina sfogliata a mano rappresenta una variante artigianale della tradizionale piadina romagnola. Lavorata con cura attraverso un processo di sfogliatura manuale, questa piadina si distingue per la sua consistenza leggera, stratificata e croccante, offrendo un’esperienza di gusto unica.

Utilizzo

La piadina sfogliata a mano è ideale da gustare calda, farcita con salumi pregiati, formaggi freschi e verdure di stagione. La sua struttura a più strati la rende perfetta anche per abbinamenti con creme spalmabili dolci o salate, esaltando ogni ingrediente. È perfetta per accompagnare taglieri di salumi e formaggi, o come originale alternativa al pane durante i pasti.

Curiosità

La piadina sfogliata a mano affonda le sue radici nella tradizione romagnola, dove l’arte della sfogliatura veniva tramandata di generazione in generazione per ottenere un prodotto più fragrante e leggero. Anticamente cotta su una piastra in terracotta chiamata “testo”, questa variante valorizza la manualità e la semplicità degli ingredienti: farina, acqua, strutto (o olio) e sale. La cottura rapida e la lavorazione artigianale donano alla piadina una fragranza inconfondibile e un aspetto rustico, spesso arricchito da leggere decorazioni incise a mano.

Dettagli

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “O” (origine ITALIA), acqua, strutto, sale, pepe, conservante E202.

CONFEZIONATO IN ATMOSFERA MODIFICATA

Confezione

Confezionate in atmosfera protettiva. Confezione da 3 pz. 420gr.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura riporre in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100gr di prodotto)

1372/kj(326 kcal) Grassi 9,57 g (3,2gr di cui acidi saturi) 4.1 g Carboidrati 53,26 g Zuccheri 1.54 g Fibre 1,4g Proteine 6,60 g Sale 1,65 g

Altre info utili

Prodotto e confezionato da il Panaro Food S.r.l – Vla Loc. Cal Bisciaro 3, 61029 Urbino (PU)

Spedizione

I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.

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