Biscotti tipici del territorio bolognese.

Pastafrolla morbidissima che racchiude un cuore di mostarda.

Ottime da gustare da sole come snack o come dolce dopo il pasto.

Spesso vengono intinte nel vino o nel latte, per esaltarne il gusto.

Il biscotto prende quindi la forma e il nome del berretto che rimase in mano a San Giuseppe dopo questo battibecco.

Dettagli

Ingredienti

Pasta frolla [farina di GRANO tenero 00, zucchero semolato, BURRO, fecola di patate, UOVA di gallina, lievito per dolci e salati (amido di mais, difosfato disodico, carbonato acido di sodio)], mostarda bolognese (mele e pere cotogne, zucchero, polpa e scorza di arance, caramello, solfitoammoniacale E150d, acido citrico E330, aroma), zucchero semolato.

Può contenere frutta a guscio, senape, sesamo, soia.

Confezione

Confezione in plastica. Non forare o danneggiare la confezione.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100gr di prodotto)

Energia 1574Kj/374Kcal, grassi 12g di cui saturi 7,8g, Carboidrati 62g di cui zuccheri 37g, Proteine 4,2g, Sale 0,03g.

Peso

Peso netto 250g.

Altre info utili

Mafaro Francesco e Samuel S.a.s. – Via A. Tedeschi 15 – 40063 Monghidoro (BO)

Spedizione

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