Descrizione
Limoncello ottenuto dall’infusione alcolica di scorzette di limoni e dall’aggiunta di grappa di pura vinaccia, che dona al prodotto un gusto del tutto nuovo ed inaspettato.
Curiosità
Il termine “limoncello” sarebbe derivato da un vezzeggiativo della parola “limone”. Il termine si riferiva inizialmente a una varietà di limoni di dimensioni più contenute (probabilmente il lime o limetta). Era già in uso nel 1590, come testimoniato nell’opera Vocabulario De Las Dos Lenguas Toscana y Castellana (1590) di Cristobal Las Casas. Secondo il dizionario Sabatini Colletti risalerebbe, invece, al XIV secolo. Analogo al termine “limoncello” sarebbe anche il termine “limoncino”.
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