Descrizione

Il Sassovo è un liquore allo zabaione: un liquore artigianale delicato e pastoso, un mangia e bevi morbido, dolce e dal retrogusto leggermente alcolico. È una vera golosità da servire fresca o a temperatura ambiente, dalla quale è difficile staccarsi.

La preparazione del Sassovo è semplice proprio perché questo liquore allo zabaione è composto da pochi ingredienti genuini e di altissima qualità come lo zabaione della nonna, che unisce materie prime freschissime e di provenienza certificata ad una lavorazione artigianale che ne preserva il gusto e il piacere. Questo liquore artigianale ha un aroma di marsala e al palato è così cremoso, delicato e pastoso: tutte caratteristiche che ci riportano al passato.

Utilizzo

Servito caldo d’inverno, e magari guarnito da panna montata, trasporta la mente a piacevoli giornate sulla neve. Il nostro liquore allo zabaione è l’ideale anche servito fresco in abbinamento alla ricotta o al gelato. Combinato al caffè espresso diventa estremamente goloso. È assolutamente da provare accompagnato ad una torta cioccolatino o alla nostra Torta Roteglia al Nocino. Versato sopra una fetta di Panettone caldo o accompagnato a biscotti secchi è una prelibatezza.

Distilleria Roteglia

La storica distilleria Roteglia nasce nel 1848 nel centro dell’Emilia, per opera di una famiglia di origini svizzere, abili nel commercio di spezie, nella preparazione di distillati e liquori. Dal Nocino al Sassolino, la produzione di liquori artigianali, infusi alcolici e bagne per dolci, realizzati secondo le antiche ricette, è stata tramandata di padre in figlio fino ai giorni nostri.

Una storia nella creazione di liquori che oggi continua a vivere grazie a noi, Roteglia 1848, una società composta da giovani sassolesi fortemente legati alla storia locale, che con coraggio e perseveranza continua la tradizione.

Passione ed innovazione sono gli ingredienti necessari nella produzione di liquori ed infusi, realizzati rispettando le ricette tramandate e condividendo la scelta di mantenere una produzione artigianale, di alta qualità, dal sapore genuino.

Dettagli

Ingredienti

Latte intero, Zucchero, Tuorli d’uovo fresco, Alcol, Vino Marsala superiore DOC (Contiene solfiti), Aromi naturali.
Grado Alcolico 15% Vol.

Confezione

Bottiglia di vetro

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero.

Peso

100ml

Altre info utili

Roteglia 1848 srl
Opificio liquori in Sassuolo

Via Giuseppe Mazzini
41049 – Sassuolo (MO)

Spedizione

I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.

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