Il segreto è uno solo: “non modificare ciò che la natura ha già prodotto in maniera perfetta“.
Il miele, elemento quantomai prezioso e nutriente, era già nel passato uno dei primissimi alimenti dell’uomo e inoltre rappresentava l’unico dolcificante in natura. Le molteplici sostanze che lo compongono lo rendono uno degli alimenti più genuini e salutari per la nostra dieta quotidiana. Dopo che le api lo hanno immagazzinato nell’alveare, si estrae centrifugandolo e, dopo la decantazione nei maturatori, viene invasettato.
Parlando di miele italiano, sottolineiamo che questo prodotto conserva tutte le sue proprietà nutritive naturali, non avendo subito alcun trattamento atto a modificarle. Per ottenere miele di origine botanica diversa, gli alveari vengono portati durante l’anno sulle rispettive fioriture. Questa operazione è chiamata “nomadismo”
e come per altre attività agricole, le condizioni atmosferiche giocano ruolo di fondamentale importanza. Ecco perché la selezione dei nostri mieli, così come le rispettive caratteristiche, possono variare a seconda dell’annata.
Miele di lavanda: utilizzo
Gusto fragrante, odore intenso di piante aromatiche, gusto fresco e floreale, si abbina bene al pecorino siciliano o a quello sardo dop.
Dettagli
Ingredienti
Miele alla lavanda.
Confezione
Vasetto in vetro sottovuoto con tappo di metallo.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Valori Nutrizionali
(valori medi per 100gr di prodotto)
Energia 1375Kj/324Kcal, grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g, Carboidrati 80g di cui zuccheri 80g, Proteine 0,6g, Sale 0,03g.
Peso
Vasetto da 135g
Altre info utili
Confezionato da Apicoltura Cazzola Società Agricola – Via Canaletto 15 – Altedo (BO)
Spedizione
I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.
Per maggiori dettagli consulta la pagina dedicata!
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.