Miele di Alta Montagna Cazzola

Descrizione

Scopri il delizioso Pesto di Alta Montagna dell’Azienda Agricola Cazzola, un’eccellenza prodotta ad Altedo, nelle fertili terre vicino a Bologna. Questo pesto unico, dal peso di 120gr, cattura l’essenza profumata delle erbe di montagna, regalando un aroma fresco e intenso che evoca le pure brezze alpine.

Di colore verde brillante e dalla consistenza vellutata, il Pesto di Alta Montagna Cazzola si distingue per il suo gusto ricco e leggermente erbaceo, perfetto per condire pasta e bruschette o per aggiungere un tocco speciale a insalate e formaggi freschi. Ogni cucchiaino racconta la passione e la cura con cui l’azienda Cazzola coltiva e raccoglie questo prezioso condimento, rispettando la natura e le tradizioni gastronomiche locali.

Un prodotto autentico, ideale per chi cerca un pesto raffinato e ricco di sfumature naturali.

Curiosità

Il segreto è uno solo: “non modificare ciò che la natura ha già prodotto in maniera perfetta“.

Il pesto, elemento quantomai prezioso e nutriente, era già nel passato uno dei condimenti più apprezzati e rappresenta un simbolo della tradizione culinaria italiana. Le molteplici erbe e ingredienti che lo compongono lo rendono uno degli alimenti più genuini e salutari per la nostra dieta quotidiana. Dopo la raccolta delle erbe, viene preparato con cura, senza trattamenti che ne alterino le proprietà naturali.

Parlando di pesto italiano, sottolineiamo che questo prodotto conserva tutte le sue proprietà nutritive naturali, non avendo subito alcun trattamento atto a modificarle. Per ottenere pesto di origine botanica diversa, le erbe vengono coltivate in diverse aree montane durante l’anno. Le condizioni atmosferiche giocano un ruolo di fondamentale importanza, influenzando profumo e sapore. Ecco perché la selezione dei nostri pesti, così come le rispettive caratteristiche, possono variare a seconda dell’annata.

Utilizzo

Odore erbaceo intenso, gusto fresco ma non prevalente, si abbina perfettamente a formaggi decisi di pasta dura.

Dettagli

Ingredienti

100% Miele di Alta Montagna.

Confezione

Vasetto in vetro sottovuoto con tappo di metallo.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100gr di prodotto)

Energia 1375Kj/324Kcal, grassi 0g di cui acidi grassi saturi 0g, Carboidrati 80g di cui zuccheri 80g, Proteine 0,6g, Sale 0,03g.

Peso

Vasetto da 120g

Altre info utili

Confezionato da Apicoltura Cazzola Società Agricola – Via Canaletto 15 – Altedo (BO)