Dettagli

PROCEDIMENTO: Lavaggio, cernita e lavorazione delle pesche. Invasate con liquido di governo (acqua, zucchero e limone). In ultimo, pastorizzazione con controllo della temperatura.

CONSIGLIATO DALLA NOSTRA DOTTORESSA PERCHÈ: Le pesche sono sempre state il nostro frutto preferito probabilmente perché ci ricordano il pesco nel giardino dei nonni. Un giorno ci siamo chiesti come poter assaporare lo stesso gusto dolce e intenso anche durante i freddi mesi invernali ed è lì che sono nate le pesche di romagna sciroppate. Abbiamo scelto pesche biologiche per mantenere la genuinità di quei ricordi lontani.

RICETTA: Colazione energica: 1 vasetto di yoghurt al naturale, pesche di romagna sciroppate BIO Sadafè, mandorle, fiocchi d’avena, noci.

Sadafè

Questa espressione dialettale romagnola, in italiano significa “si deve fare”: queste le parole che ci siamo detti tutte le volte che davanti a noi si sono posti degli ostacoli. Si, perché per arrivare fino a qui, ci sono stati oceani da oltrepassare.

Ed ora, che la terraferma Sadafè l’ha raggiunta, vi racconterà i suoi primi passi.

La dott.ssa Federica Dolci dopo essersi laureata in farmacia, conduce un periodo lavorativo di analisi chimica di olio e prodotti alimentare.

Da qui nasce la passione di realizzare prodotti basati sul rispetto e sulla valorizzazione nutrizionale della materia prima, così nel 2018 nasce Sadafè.

Sadafè: gusto di romagna è nata proprio per valorizzare le materie prime della nostra bella e soleggiata campagna romagnola, attuando un processo di trasformazione basato su valori sostenibili produttivi, coniugando tradizione ed innovazione.

Oltre alla produzione convenzionale, il nostro laboratorio è certificato biologico, questo ci consente di seguire tutte le fasi della filiera biologica dalla materia prima  al prodotto finito.

Ingredienti

INGREDIENTI: Pesche italiane BIO, acqua, zucchero di canna BIO, succo di limone concentrato BIO.
Può contenere noccioli o tracce di noccioli.

ORIGINE: Pesche italiane.

Confezione

Vasetto di vetro sottovuoto.

Peso netto 680g
Peso sgocciolato 385g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore diretto.
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100gr di prodotto)

Energia 262kJ (62kcal), Grassi 0,1g (di cui acidi grassi saturi 0g), Carboidrati 14,3g (di cui zuccheri 12,8g), Proteine 0,2g, Sale 0,01g.

Altre info utili

Sadafè di Dolci Federica & C. Snc – via Maria Goja, 3 – Rimini (RN)

Spedizione

I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.

Per maggiori dettagli consulta la pagina dedicata!