Descrizione
Contiene:
- 1 Olio EVO Monocultivar Peranzana 100ml
- 1 Olio EVO Monocultivar Ogliarola 100ml
- 1 Olio EVO Monocultivar Coratina 100ml
Olio EVO Monocultivar Peranzana
Olio extravergine di oliva biologico monocultivar Peranzana, in bottiglia.
Quest’olio si distingue per l’eleganza: l’equilibrio tra amaro e piccante, il fruttato medio e la sua bassa acidità lo rendono uno degli extravergini più apprezzati. All’olfatto pieno e avvolgente, sprigiona sentori di pomodoro acerbo e note di erbe aromatiche.
Livello medio di fruttato, rapporto tra amaro e piccante ben equilibrato.
Olio EVO Monocultivar Ogliarola
Olio extravergine di oliva biologico monocultivar Ogliarola, in bottiglia.
Espressione del territorio del Gargano, quest’olio presenta colore giallo oro, limpido, con un lieve riflesso verdolino. Al palato dona una piacevole percezione di morbidezza, oltre ad una nota vellutata, unitamente all’equilibrio delle sensazioni amare e piccanti: un olio fruttato, con personalità, ma senza eccessi. Ideale su verdure al vapore, insalate e zuppe.
Livello medio intenso di fruttato, persistenza del piccante, leggermente amaro.
Olio EVO Monocultivar Coratina
Olio extravergine di oliva biologico monocultivar Coratina, in bottiglia.
Olio dalla grande carica polifenolica, si traduce al gusto con una spiccata nota di amaro e piccante, dal fruttato intenso.
Livello medio intenso di fruttato, amaro e piccante spiccati.
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