Arte della pasta
Produce con dedizione e tanta passione, pasta fresca artigianale di qualità, selezionando con cura le migliori materie prime utilizzate.
La sfoglia ruvida, il parmigiano reggiano 30 mesi DOP, la mortadella di Bologna IGP , le uova prodotte in Italia da galline allevate a terra, la selezione del miglior grano per le nostre farine di semola e la ricotta di pecora e mucca , permettono la produzione di pasta fresca di primissima scelta , senza utilizzare additivi e coloranti aggiunti.
Mission: Professionalità, passione ed esperienza
Ingredienti sfoglia: Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero 00, uova fresche pastorizzate.
Ingredienti ripieno: Mortadella I.G.P. Bologna, carne di maiale,prosciutto crudo, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. 30 mesi, sale, noce moscata.
Peso: 500gr
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