Descrizione

Una variante del tradizione Tortellone Bolognese in cui il ripieno viene realizzato con ricotta, goloso speck, rucola fresca e saporito Parmigiano Reggiano d.o.p stagionato 30 mesi.

Ingredienti sfoglia: Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero 00, uova fresche pastorizzate.

Ingredienti ripieno: ricotta, speck, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. 30 mesi, PANGRATTATO, rucola, sale.

Utilizzo

I nostri Tortelloni Speck e Rucola possono essere cucinati in tantissimi modi diversi! Ottimi con un semplice sugo di pomodoro, vengono accompagnati magnificamente da un delicato condimento a base di panna, al quale possiamo aggiungere anche speck e rucola per esaltare il ripieno. Conditi con un buon sugo a base di porcini freschi vi faranno fare un figurone anche con gli ospiti più esigenti!

Curiosità

Che differenza c’è tra ravioli e tortelloni? In molti si confondono. Mentre il  raviolo presenta una forma quadrata/rettangolare, il tortellone assomiglia ad un grosso tortellino (anche se la chiusura è leggermente diversa).

Dettagli 

I nostri Tortelloni Speck e Rucola vengono confezionati in atmosfera protetta, così da garantirne la qualità e le proprietà organolettiche per un periodo più lungo. La data di scadenza è sempre riportata sulla confezione. La confezione va sempre conservata in frigorifero ad una temperatura tra 1° e i 4°. Non forare o danneggiare la scatola! Una volta aperta, consuma il prodotto entro due giorni.

Confezione da 250gr

Spedizione

I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.

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