Tortellini Bolognesi in Brodo

Descrizione

Benvenuti in 15 sfumature di tortellino, il ricettario che rende gourmet la semplicità!
In queste pagine troverete 15 ricette veloci e d’effetto, pensate per esaltare il tortellino, re della cucina emiliana. Con pochi passaggi e ingredienti di qualità, stupirete voi e i vostri ospiti in soli 5 minuti.

Ogni ricetta include un QR code per accedere a Mortadellashop.it, dove potrete acquistare una box con tutto l’occorrente, consegnata a casa vostra in 24-48 ore. Perfetto per semplificarvi la vita!

Che siate principianti o amanti della tradizione, questo libro vi mostrerà come creare piatti autentici e raffinati con facilità.

IL BOX CONTIENE

• 500gr. Tortellini Artigianali Bolognesi
• 1 Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi Cantarelli
• 1 Preparato Brodo bolognese per tortellini by Mortadella Shop

TORTELLINI BOLOGNESI IN BRODO

• Difficoltà: bassissima
• Dosi: per 4 persone
• Preparazione: 5 minuti in tavola

INGREDIENTI

• 500 gr di “tortellini artigianali bolognesi” by Mortadella Shop
• 1 lt. di acqua
• 1 o 2 cucchiaini di preparato “brodo bolognese per tortellini” by Mortadella Shop
• QB di “Parmigiano Reggiano Stagionato 24 mesi” Cantarelli

PREPARAZIONE

• Mettere a bollire l’acqua sul fuoco.
• Una volta a bollore, aggiungere i cucchiaini di preparato per brodo Mortadella Shop (1 o 2, a seconda di come si vuole saporito).
• Sciolto il preparato, aggiungere i tortellini. Essendo il tortellino pasta fresca, non necessita di lunghi tempi di cottura.
• Circa 1-2 minuti nel brodo ed è tempo di impiattare!
• Con un mestolo distribuire un’abbondante dose di tortellini e brodo nel piatto.
• Spolverare con parmigiano reggiano grattugiato ed il vostro tortellino in brodo è pronto per essere gustato!