Descrizione

Il Pesto Montanaro è un alimento della tradizione contadina tipico della zona del Frignano, nell’Appennino Modenese. Ottenuto dalla macinatura del lardo suino, viene successivamente condito con fine trito di aglio e rosmarino fresco. Il risultato è un composto spalmabile profumato e molto gustoso, ideale per accompagnare le tigelle calde.

Utilizzo

Presenza indispensabile all’interno di un tagliere emiliano, la tradizione prevede che il Pesto Montanaro venga spalmato all’interno della tigella ben calda e tagliata a metà, e accompagnato da una spolverata di Parmigiano Reggiano.

Dettagli 

Il Pesto Montanaro viene spedito in una pratica confezione sigillata, così da garantirne la qualità e il mantenimento delle proprietà organolettiche nel lungo periodo. La confezione va sempre conservata in frigorifero ad una temperatura tra 1° e i 4°. Non forare o danneggiare l’involucro! Una volta aperto, conserva il prodotto in un contenitore ermetico, nella parte più bassa del frigo e consumalo entro una settimana.

Spedizione

I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.

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