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Salame Nebbia Felino IGP 500gr.

24.50

Nebbia salame felino 350gr c.a.

Salame Nebbia Felino IGP 500gr.

Nebbia salame felino 350gr c.a.

24.50

Descrizione

Ottenuto da carni di maiali pesanti, il Salame Felino presenta un perfetto equilibrio tra parte grassa e parte magra; si presenta alla vista con un colore rosso rubino, intenso, vivo, e con un profumo delicato ma inebriante. È un salume che vanta oltre otto secoli di storia durante i quali i processi di lavorazione sono rimasti invariati, fatta eccezione per la stagionalità di produzione: infatti, se una volta per ragioni climatiche il maiale veniva macellato solo in inverno, le moderne tecnologie permettono una produzione annuale. Immancabile in tutti i taglieri di salumi che si rispettino, il Salame Felino è un salume che unisce, che fa compagnia: chi di noi in compagni di amici o ospiti arrivati all’improvviso non se l’è mai cavata tagliando un po’ di pane e salame?

Curiosità

Il suo nome trae spesso in inganno inducendo a credere che a Parma si lavori la carne felina, in realtà il nostro salame IGP deve il nome a un piccolo centro, Felino, a pochi km da Parma, abbracciato dai dolci rilievi della Val Baganza.

Dettagli 

Ingredienti

Carne di suino 100% italiano, sale, vino, spezie.

Conservanti nitrato di potassio E252, nitrito di sodio E250

SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO

Budello non commestibile

Confezione

Il Salame viene spedito in una pratica confezione sottovuoto, così da garantirne la qualità e il mantenimento delle proprietà organolettiche nel lungo periodo. Non forare o danneggiare l’involucro!

Conservazione

Conservare da +2°C a +5°C

Informazioni importanti per l’utilizzo

Prima di consumare o affettare il salame, rimuovere il budello.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100gr di prodotto)

Energia 1547Kj/370Kcal, grassi 30g di cui acidi grassi saturi 10g, Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, Proteine 25g, Sale 3,1g.

Peso

Confezione da circa 500gr.

Altre info utili

Prodotto e confezionato da ARTE E NEBBIA, via Provinciale 4/a, Roncole Verdi – 43011 Busseto (PR)

Spedizione

I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.

Per maggiori dettagli consulta la pagina dedicata!

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

Recensioni

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