Descrizione
Come per le olive, l’azienda agricola si occupa dell’intero processo produttivo dalla coltivazione alla trasformazione. I pomodori sono coltivati e raccolti a mano presso i terreni di proprietà della famiglia. Portati in giornata presso gli stabilimenti, si lavorano entro poche ore per salvaguardarne il sapore e la freschezza.
Agricola Fratepietro
Dopo cinque generazioni, Andrea accoglie con passione questa eredità. Si laurea a Siena, inizia la carriera di avvocato, non riesce ad ignorare il richiamo alla terra e alla storia della sua famiglia. Così, nel 2004 torna in Puglia decidendo di investire su se stesso e sui suoi cari. L’aiuto del papà Giovanni è fondamentale nella gestione dei terreni, la sua esperienza fa da guida nella vita e nel lavoro. L’incontro con Valentina, laureata a Bologna in Chimica e tecnologia farmaceutiche, diventa un matrimonio di amore ma anche professionale. Le competenze dei due si incrociano e crescono in un progetto comune. Il connubio dei tre è l’anima dell’azienda, una sinergia volta ad elevare un lavoro umile, fatto di terra e sudore, in un grande progetto imprenditoriale.
Ingredienti
pomodori secchi reidratati, oli vegetali (girasole, oliva), aceto di vino, sale, basilico
Confezione
Confezionato in vasetto di vetro sottovuoto.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Valori Nutrizionali
(valori medi per 100gr di prodotto)
Energia 1042Kj/250Kcal, grassi 14g di cui acidi grassi saturi 1,9g, Carboidrati 23g di cui zuccheri 14g, Proteine 5,1g, Sale 4g.
Peso
Peso netto 280g
Altre info utili
Prodotto e confezionato da Fratepietro Andrea, via Fanfulla 8, nello stabilimento di Via Santo Stefano 20 – Cerignola (FG)
Spedizione
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