Descrizione

Pomodori (tipo San Marzano),  simbolo della tradizione mediterranea, tagliati a falde ed essiccati con sale marino. Saporiti, appetitosi conditi con Olio Extra Vergine di Oliva. Gustosi per la presenza di capperi e origano e una punta di aglio.

NB: Il connubio fra pomodoro essiccato e sale marino rende questa ricetta particolarmente umami (umami è il nome del 5° gusto, molto conosciuto e apprezzato in oriente) ed è il segreto della appetibilità della nostra ricetta. E’ garantita la tracciabilità di filiera.

Un ottimo antipasto o un contorno o, ancora, un gustoso ingrediente per farcire pizze, panini gourmet e bruschette

Utilizzo

Per antipasto o contorno. Scolare e disporre in un piatto. Irresistibili con i formaggi (prova lo svizzero o la provola piccante), su pane e focaccia bianca o per farcire panini gourmet. Nelle insalate di pasta, insieme a crescenza o robiola.

Perché ci credo

Eccellenza e innovazione nella gastronomia del Salento. L’amore e la semplicità e il gusto genuino delle cose fatte bene. Salse e sughi, condimenti e confetture artigianali, lavorati con pazienza e fantasia, che sapranno accompagnare e arricchire i vostri piatti con un tocco speciale.

Ecco… ”PERCHÉ CI CREDO”

Ingredienti

Pomodori secchi reidratati 60% (Origine Italia)- Olio extravergine di oliva 34.4% – Capperi 3.8%- ACETO DI VINO (contiene solfiti)-  Aglio – Sale – Origano 0.3%

ALLERGENI: SOLFITI dell’ACETO DI VINO, SENZA CONSERVANTI, ADDITIVI E COLORANTI

Confezione

Confezionato in vasetto di vetro sottovuoto.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100gr di prodotto)

Energia 1227Kj/286Kcal, grassi 19,7g di cui acidi grassi saturi 2,8g, Carboidrati 26g di cui zuccheri 20,1g, Proteine 6,8g, Sale 1,3g.

Peso

Peso netto 180g

Altre info utili

Prodotto nello stabilimento di Via Della Ferrandina 16 – 73100 Lecce

Prodotto pastorizzato. A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi.

Spedizione

I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.