Ragu alla Bolognese tradizionale FRESCO

Descrizione

Il ragu alla bolognese è un grande classico della cucina italiana ed in particolar modo di quella bolognese, dove è diventato un vero e proprio simbolo della cultura gastronomica del territorio!

Questo piatto è conosciuto ed amato in tutto il mondo, diventato famoso in quanto protagonista di piatti leggendari, come le Tagliatelle e le Lasagne alla bolognese.

Il nostro ragu alla bolognese originale contiene solo ingredienti secondo l’antica ricetta bolognese:

• Carne di suino,
• polpa di pomodoro,
• olio di semi di girasole,
• sedano,
• carote,
• cipolla,
• sale,
• pepe.

Utilizzo

Il ragu alla bolognese si sposa alla perfezione con tutta la pasta fresca all’uovo, ma i formati di pasta migliori con cui lo si può cucinare sono sicuramente le tagliatelle e le lasagne, secondo la tradizione bolognese.

Curiosità

Vi siete mai chiesti perché si chiama ragu?

Il termine ragu deriva dal francese ragout che significa “risvegliare l’appetito”.
Il ragôut era un piatto della tradizione popolare, uno stufato molto saporito realizzato con carne o pesce con l’aggiunta di verdure verdure sminuzzate, cotto a fuoco dolce per molto tempo.
Dalla Francia è successivamente approdato nel nostro Bel Paese, dove si è evoluto nella gustosa salsa che tutti conosciamo e amiamo.

Dettagli

Ingredienti:

spalla di suino 41%, pomodoro in pezzi (pomodoro, concentrato di pomodoro, correttore di acidità E330 acido citrico) pancetta di suino 11%, olio di semi di girasole mix di verdure parentesi sedano, carote, cipolla) sale, pepe

Può contenere: soia, senape, latte, uovo, glutine, pesce, lupino e frutta a guscio

Confezione 48

Confezione in atmosfera protettiva; non forare la confezione.

Confezione da 280gr

Conservazione

La data di scadenza è sempre riportata sulla confezione.
La confezione va sempre conservata in frigorifero ad una temperatura tra 1° e i 4°.
Non forare o danneggiare la scatola!

Una volta aperto, consumalo entro 2-3 giorni.

Informazioni importanti per l’utilizzo

Da consumarsi previa cottura: forare la pellicola e riscaldare in microonde a 800w per 3 minuti.

Valori Nutrizionali

(valori medi per 100gr di prodotto)

• Energia 837Kj/201Kcal,
• grassi 15,2g di cui acidi grassi saturi 4g,
• Carboidrati 3,8g di cui zuccheri 2,8g,
• Proteine 12,3g,
• Sale 0,9g.

Peso

Peso netto 280gr.

Altre info utili

Prodotto e confezionato in via Enrico Mattei 6/A Minerbio, Bologna

Spedizione

I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola!
Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.

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