Descrizione
Il Sugo con Pancetta e Cipolla Dorata di Medicina è realizzato con ingredienti del nostro territorio: pomodoro dell’Emilia Romagna, pancetta della zona, e la famosa cipolla dorata di Medicina, una celebre varietà di cipolla della provincia bolognese. Il sale di Cervia completa la ricetta.
Un sugo dal sapore equilibrato e dolce, per riscoprire i sapori del nostro prezioso territorio.
Utilizzo
Perfetto per accompagnare la tua pasta preferita: basterà scaldare il sugo in una padella prima di unirlo alla pasta rigorosamente al dente.
Ottimo anche per altre sfiziose preparazioni creative: da provare come ripieno per dei deliziosi ravioli fatti in casa, successivamente conditi con burro ed erbe aromatiche a scelta.
Amerigo
“La dispensa di Amerigo” nasce nel 1996, dall’esperienza ultra-ottantennale della trattoria di Amerigo fondata nel 1934, a Savigno.
L’assoluto rispetto per la stagionalità e la cura per le materie prime locali, permette di gustare vere ricette tradizionali con i sapori di un tempo.
Senza l’ausilio di aromi sintetici o additivi chimici rispetta un elevato standard qualitativo. Assaggiate con calma, assaporateli con gusto e riscoprirete il piacere del buono: le ricette della nonna con la tecnologia dei nipoti.
Peso 200gr
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