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Lambrusco Grasparossa Cà Dè Medici

14.90

Lambrusco Grasparossa Cà Dè Medici Bottiglia 0.75cl

Lambrusco Grasparossa Cà Dè Medici

Lambrusco Grasparossa Cà Dè Medici Bottiglia 0.75cl

14.90

Descrizione

Il Lambrusco di Grasparossa DOC, prende forma nel “Remigio 100”, ed è un vino caratterizzato da profumi intensi e fruttati, con note acidule che virano verso il minerale.

Le uve di lambrusco vinificano in rosato, e fermentano naturalmente da mosto a vino finito a una temperatura di 18 °C per poi essere imbottigliate.

Al palato si presenta fresco e gradevole, con note acidule che lasciano un retrogusto fruttato. Perfetto per accompagnare piacevoli aperitivi, è da provare con la pizza.

Utilizzo

Ottimo con antipasti, perfetto con il Prosciutto di Parma e con altre eccellenze emiliane, dai tortellini al Parmigiano Reggiano.

Curiosità

L’origine del nome è ancora incerta, poiché sono tante le possibili varianti. La più accreditata è però quella che analizza il nome come labrum (magine dei campi) e ruscum (pianta spontanea), la pianta meno importante del vigneto, la cui fortunata scoperta fu casuale.

Tra gli anni ’70 e ’80, questo vino era conosciuto come la “Coca-Cola italiana”, e rappresentava il 50% delle esportazioni di vino dall’Italia all’estero.

Spedizione

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