Descrizione

Il salame al tartufo è ottenuto trattando con cura carne di suino selezionata, impastata con scaglie di delizioso tartufo estivo. Il suo colore rosso rubino è accattivante e il suo sapore deciso incontra i palati degli amanti del raffinato tubero. Un gusto unico ed equilibrato, assolutamente appetitoso.

VILLANI SALUMI

LUNGHEZZA: cm 40.

CALIBRO: cm 7,5.

MACINATURA: medio-grossa.

QUALITÀ: tagli di carne di suino selezionati, a cui si aggiungono pezzi di pregiato tartufo estivo.

SPEZIE E AROMI: tartufo d’estate e aromi naturali.

SAPORE: unico ed equilibrato, dedicato agli amanti del prezioso tubero.

BUDELLO: naturale.

ASPETTO ESTERNO: artigianale con muffe naturali.

TAGLIO: a mano, leggermente obliquo, mm 2/3.

GARANZIE: senza glutine e derivati del latte.

Utilizzo

Splende se tagliato a coltello in fette non troppo spesse, e servito a temperatura ambiente.

Grazie alla sua ricca aromaticità, trova il perfetto abbinamento in formaggi o semi stagionati, con sapori e profumi decisi che sappiano bilanciare efficacemente il gusto intenso del tartufo.

Consigliamo di servirlo con pane abbrustolito, tigelle o piadine, o grissini rustici.

L’accoppiata perfetta è con un buon vino rosso morbido, non troppo corposo.

Spedizione

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