Descrizione
Perché ci credo
eccellenza e innovazione nella gastronomia del Salento. L’amore e la semplicità e il gusto genuino delle cose fatte bene. Salse e sughi , condimenti e confetture artigianali, lavorati con pazienza e fantasia , che sapranno accompagnare e arricchire i vostri piatti con un tocco speciale.
I pomodorini e la polpa viva si fondono insieme, uno a uno , è tutti gli ingredienti lentamente perché avvenga quel matrimonio di sapori che fa la differenza.
Ecco …”PERCHÉ CI CREDO”
SALSA MADRE:
La mamma di tutti i piatti, per lo meno di quelli rossi e non sono pochi. La salsa madre di pomodoro è dolce e corposa. Cruda, con un pizzico di sale e un poco di basilico. Da appendere in dispensa, come una volta.
FORMATO: 330 ml – 330 gr peso netto. Bottiglia in vetro.
INGREDIENTI:
- Pomodoro 99,6%
- Sale
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Prodotto pastorizzato. A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi.
Una volta aperto conservare in frigorifero per 4/5 giorni.
COME SI USA
- Per preparare i tuoi sughi: aggiungere al soffritto e cuocere per 5 min. Scola la pasta cotta al dente, versa nella padella del sugo e salta per un minuto. Aggiungi formaggio grattugiato e servi.
- Per condire la pizza
SALSA AL BASILICO:
Da appendere in dispensa, come una volta. Pronto all’uso: stappa e versa sulla pasta!
Il sugo italiano per eccellenza; semplice, profumato di basilico e di estate. Piace a tutte le età e a tutte le latitudini.
INGREDIENTI
- Pomodoro 85%,
- Cipolla,
- Olio extravergine di oliva,
- Basilico 2%,
- Sale.
FORMATO: 330 gr. | bottiglia in vetro.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Prodotto pastorizzato. A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi.
Una volta aperto conservare in frigorifero per 4/5 giorni.
INDICAZIONI D’USO
Scolare la pasta cotta al dente, condire con la salsa e saltare in padella. Aggiungere formaggio grattuggiato e servire.
SALSA CASARECCIA OLIVE E CAPPERI:
Da appendere in dispensa, come una volta. Pronto all’uso: stappa e versa sulla pasta! Sugo pronto al pomodoro secco: il ‘ragù dei poveri’, com’era chiamato nella cucina contadina per il suo sapore intenso, che soddisfa il palato.
FORMATO: 330 ml – 330 gr peso netto. Bottiglia in vetro.
INGREDIENTI:
- Pomodoro 76%
- Olive nere
- Capperi
- Cipolla
- Olio extravergine di oliva
- Prezzemolo
- Finocchietto
- Sale
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Prodotto pastorizzato. A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi.
Una volta aperto conservare in frigorifero per 4/5 giorni.
COME SI USA
- Pronto all’uso: stappa e versa in padella, sopra la pasta scolata ben al dente; salta per un minuto. Aggiungi formaggio grattugiato e servi.
- Per condire la pizza
SALSA CASARECCIA AL POMODORO SECCO:
Da appendere in dispensa, come una volta. Pronto all’uso: stappa e versa sulla pasta! Sugo pronto al pomodoro secco: il ‘ragù dei poveri’, com’era chiamato nella cucina contadina per il suo sapore intenso, che soddisfa il palato.
FORMATO: 330 ml – 330 gr peso netto. Bottiglia in vetro.
INGREDIENTI:
- Pomodoro 75%
- Cipolla
- Pomodoro secco 6,2%
- Olio extra vergine di oliva
- Carota
- Sedano
- Basilico 2%
- Sale
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Prodotto pastorizzato. A vaso chiuso la shelf-life è di 24 mesi.
Una volta aperto conservare in frigorifero per 4/5 giorni.
COME SI USA
- Pronto all’uso: stappa e versa in padella, sopra la pasta scolata ben al dente; salta per un minuto. Aggiungi formaggio grattugiato e servi.
- Per condire la pizza
Spedizione
I nostri prodotti arrivano direttamente sulla tua tavola! Consegniamo a mano a Bologna e limitrofi, spediamo con corriere in tutta Italia ed in Europa.
Per maggiori dettagli consulta la pagina dedicata!
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.