Descrizione
Giallo paglierino tenue con sfumature verdognole. Ideale con crostacei, frutti di mare e primi a base di pesce, sushi, soufflé, carni bianche e formaggi delicati. Ottimo come aperitivo.
Vinificazione: Dopo una leggera pigiatura e pressatura delle uve raccolte a mano, il mosto subisce una lunga fermentazione a
temperatura controllata.
Colore: Giallo paglierino tenue con sfumature verdognole.
Olfatto: Delicato e gradevolmente fruttato, note di pesca bianca ed ananas.
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